| キビ きび（黍） イネ科 
学名：Panicum miliaceum
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2007年06月30日
 | 東京都薬用植物園 にて | インド→中国→朝鮮を経て日本に渡来。桃太郎にきび団子が登場するので、かなり古い時代から栽培されていたはず。このキビと イネ （米）、 コムギ （麦） 、豆、 アワ 、 ヒエ を五穀と呼ぶが、米・麦・豆以外に植物の姿を見る機会も少ないはず。  |
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2003年10月02日
 | 東京港野鳥公園 にて | キビなどの雑穀は日本では古代から栽培されながら、最近ではほとんど作付けされることはなかったが、コレステロールや血糖値の低下作用、アレルギー患者に対する代替食など、その効能によって見直されてきているのは、ご存知のとおり。  |
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