キンサイ
きんさい(芹菜) セリ科
学名:Apium graveolens var. secalinum
別名・別読み: カントンセロリ(広東セロリ)、スープセロリ、チャイニーズセロリ
2019年09月05日
山梨県河口湖ハーブ苑 にて
セロリ
セロリ
を元に最近中国で改良された品種。葉、茎、根、実と全ての部分を食用にでき、強い香りが特徴。日本ではスープセロリの名でハーブとして流通している。
キンサイ
キンサイ