カナマチコカブ
かなまちこかぶ(金町小蕪) アブラナ科
学名:Brassica rapa var.
別名・別読み: カナマチカブ
2017年02月10日
筑波実験植物園 にて
江戸東京野菜に認定されている
カブ
カブ
で、明治末期に東京の葛飾区東金で品種改良されたものとされ、煮物、漬物などにして食べられている
カナマチコカブ
カナマチコカブ