カイエンペッパー かいえんぺっぱー(カイエン・ペッパー) ナス科 学名:Capsicum annuum 'Cayenne' 別名・別読み: トウガラシ(唐辛子) |
2016年09月14日 | 東京都某薬科大学2薬用植物園 にて | タバスコペッパー と同じナス科キダチトウガラシ属。中南米が原産で、 ハラペーニョ や ハバネロ より更に辛い |
2016年09月14日 | 東京都某薬科大学2薬用植物園 にて | 日本で最も栽培されている トウガラシ を粉末にしたもの総称として一般にカイエンペッパーと呼ぶが、これは粉ではなく タバスコペッパー などと同じキダチトウガラシの仲間 |