タバスコペッパー たばすこぺっぱー(タバスコ・ペッパー) ナス科 学名:Capsicum frutescens var. tabasco 別名・別読み: トウガラシ(唐辛子) |
2016年09月10日 | 東京都某薬科大学2薬用植物園 にて | メキシコ・タバスコ州原産のナス科キダチトウガラシ属で トウガラシ の仲間はトウガラシ属で別属。辛さは タカノツメ とほぼ同じといわれている |
2016年09月10日 | 東京都某薬科大学2薬用植物園 にて | ホットソースの代名詞ともいえるタバスコは、アメリカのマキルへニー社 が19世紀後半に考案した香辛料で、このタバスコペッパーが材料。 |
2016年10月15日 | 東京都某薬科大学2薬用植物園 にて | 赤くなり始めた実 |