カザフカラミダイコン
かざふからみだいこん(カザフ辛味大根) アブラナ科
学名:Raphanus sativus var. longipinnatus
2016年03月22日
筑波実験植物園 にて
わさびの香りがする辛味大根で、磨り下ろして食べるが、青首ダイコンとは逆に根元が辛く、上部のほうが辛味が少ない。カブのように丸いものや、細長いもの、赤色のものなどいろいろな品種がある。名前のようにカザフスタン原産
カザフカラミダイコン
カザフカラミダイコン