| グリーンマスタード ぐりーんますたーど（ｸﾞﾘｰﾝ･ﾏｽﾀｰﾄﾞ） アブラナ科 
学名：Brassica juncea Cosson
別名・別読み： ベビーサラダ、フユガラシ |
2012年01月31日
 | 神奈川県大船フラワーセンター にて | レッドマスタード や クロガラシ と共に、辛子やマスタードの原料になるカラシナ種の一つ。このグリーンマスタードの若葉はビタミンやミネラルが豊富でベビーサラダとして食される。中央アジア原産で、日本には中国を経て平安時代には渡来していた  |
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| グリーンマスタード ぐりーんますたーど（ｸﾞﾘｰﾝ･ﾏｽﾀｰﾄﾞ） アブラナ科
学名：Brassica juncea Cosson
別名・別読み： ベビーサラダ、フユガラシ |
| 2012年01月31日
| 神奈川県大船フラワーセンター にて | レッドマスタード や クロガラシ と共に、辛子やマスタードの原料になるカラシナ種の一つ。このグリーンマスタードの若葉はビタミンやミネラルが豊富でベビーサラダとして食される。中央アジア原産で、日本には中国を経て平安時代には渡来していた |
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