パプリカ ぱぷりか(パプリカ) ナス科 学名:Capsicum annuum var. 'grossum' |
2021年07月12日 | 神奈川県花菜ガーデン にて | ピーマン との違いは、ピーマンは青臭さや苦味があるが、パプリカにはこれが無く、甘みがあり肉厚。ピーマンと同じく南アメリカ原産 |
2022年11月07日 | 神奈川県花菜ガーデン にて | 黄色のパプリカの果実。なお緑色の未熟果を収穫するピーマンに比べて、パプリカは果実を完熟するまで育ててから収穫。ピーマンに比べてビタミンCが約2倍、β-カロテンは約2倍含む |
2011年10月23日 | 神奈川県花菜ガーデン にて | オレンジ、赤、、紫色のパプリカの果実。なお赤ピーマンは ピーマン が熟したもの |