| エシャロット えしゃろっと（ｴｼｬﾛｯﾄ） ユリ科 
学名：Allium oschaninii
別名・別読み： ベルギーエシャロット、シャロット、根らっきょう |
2019年05月17日
 | 東京都薬用植物園 にて |
フランス料理やイタリア料理などに用いられる香味野菜で、 タマネギ の近縁種。なお日本で販売されているのは ラッキョウ を生食向きに軟化栽培し、若採りしたもので種類は別  |
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| 2011年04月29日
| 東京都薬用植物園 にて |
エシャロットのつぼみ。 エゾネギ（チャイブ） や アサツキ ともよく似る  |
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