チリメンチシャ ちりめんちしゃ(縮緬萵苣) キク科 ![]() 別名・別読み: グリーンレタス、ハチシャ(葉萵苣)、リーフレタス |
2019年09月07日
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レタスの仲間の花は アカチリメンチシャ や チシャ 同様、キク科なので、葉を収穫しないでそのままにしていると、このように似た花になる![]() ![]() |
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2010年12月02日
![]() ![]() | 筑波実験植物園 にて |
和名が チシャ はレタスのことで、その仲間である アカチリメンチシャ 。つまりサニーレタスの葉が緑色のの品種。β-カロチンやビタミンC、カリウムなどの含有量はサニーレタスより少ないが、苦味がなくさっぱり味![]() ![]() |
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2011年07月23日
![]() ![]() | 神奈川県花菜ガーデン にて |
チリメンチシャのつぼみ。こうなると葉は固くなり、食べるには適さない![]() ![]() |
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