| カキチシャ かきちしゃ（掻き萵苣） キク科 
学名：Lactuca sativa var. angustana
別名・別読み： チマサンチュ、ツツミナ（包菜）、赤葉チマサンチュ |
2018年12月22日
 | 筑波実験植物園 にて | チシャ とはレタスのことで、これもレタスの仲間。その葉の赤い品種で、赤葉チマサンチュとも呼ばれるが、食べてみても青葉と味の違いはないように思われるが？  |
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| 2010年11月24日
| 筑波実験植物園 にて | 韓国料理でおなじみのでチマサンチュ。韓国原産のようだが地中海、中央アジア原産、日本でも奈良時代から栽培されていた。 アカチリメンチシャ つまりサニーレタスと同じく葉が結球しない。名前は下葉からどんどんかき取って収穫することから  |
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