バニラ
 ばにら(バニラ) ラン科    分類:草・常緑  つる性  学名:Vanilla planifolia

2010年05月16日   花びら:5枚   色:東京都某薬科大学2薬用植物園 にて
この花を見るとバニラはラン科であることがわかる。8〜10cmと花は大きく見ごたえがあり、観賞用としても育てられる

バニラ


バニラ


2010年05月16日   花びら:5枚   色:東京都某薬科大学2薬用植物園 にて
香料としてのバニラはこの実から作られる。しかし、この実に最初から香りがあるわけではなく、種子の発酵・乾燥を繰り返すよって初めて香料となる。

バニラ


バニラ