タアツァイ たあつぁい(搨菜) アブラナ科 学名:Brassica rapa var. narinosa 別名・別読み: タアサイ(如月菜、瓢児菜) |
2021年02月07日 | 筑波実験植物園 にて | タアツァイのツボミ。タアツァイは中国野菜として流通している野菜の一つ。昭和初期に中国から渡来したが、現在の品種は日中国交回復後に導入されたもの。 |
2011年03月01日 | 筑波実験植物園 にて | タアツァイの葉。寒い時期に葉が柔らかくなり、味、栄養価も高くなるので冬が食べどき |
2011年04月16日 | 筑波実験植物園 にて | こうなると ナノハナ と区別ができないほどそっくり |