コエンドロ
 こえんどろ(コエンドロ) セリ科    分類:草  学名:Coriandrum sativum
別名・別読み: コリアンダー、パクチー、カメムシソウ(亀虫草)

2010年05月25日   花びら:7枚以上   色:東京都某薬科大学2薬用植物園 にて
英名は香草でおなじみのコリアンダー。タイではパクチー、中国ではシャンツァイ(香菜)と呼ばれ、あらゆる料理に使われる。葉や実はカメムシのような強烈な匂いがあり、好みが分かれる

コエンドロ


コエンドロ


2010年06月01日   花びら:7枚以上   色:東京都某薬科大学2薬用植物園 にて
根元付近の葉っぱ。この葉をみるとコリアンダー、パクチーということがわかる。地中海沿岸〜西アジア原産で、古代エジプトでも薬用、食用として用いられていた

コエンドロ


2008年06月17日   花びら:4枚   色:小石川植物園 にて
和名のコエンドロは、江戸時代にポルトガルから渡来したことからポルトガル語でコリアンダーを意味するコエントロ(Coentro)がなまったもの。

コエンドロ


コエンドロ