| マテチャ まてちゃ（ﾏﾃ茶） モチノキ科 
学名：Ilex paraguariensis
|
2007年03月30日
 | 東京都某薬科大学２薬用植物園 にて | 南米でお茶といえばマテ茶のこと。緑茶も紅茶も原料はツバキ科の チャ の葉だが、マテチャは モチノキ と同じモチノキ科。他の茶との違いは、鉄分、カルシウム、カリウムが多くタンニンやカフェインが少ないこと。仲間には コバノマテチャ がある  |
|
| マテチャ まてちゃ（ﾏﾃ茶） モチノキ科
学名：Ilex paraguariensis
|
| 2007年03月30日
| 東京都某薬科大学２薬用植物園 にて | 南米でお茶といえばマテ茶のこと。緑茶も紅茶も原料はツバキ科の チャ の葉だが、マテチャは モチノキ と同じモチノキ科。他の茶との違いは、鉄分、カルシウム、カリウムが多くタンニンやカフェインが少ないこと。仲間には コバノマテチャ がある |
|