コマツナ こまつな(小松菜) アブラナ科 ![]() 別名・別読み: フユナ(冬菜) |
2012年01月24日
![]() ![]() | 神奈川県大船フラワーセンター にて | ハクサイ と共に冬野菜の代表。一年中栽培できるが、霜にあたると甘みが増すことから、冬に収穫する頃が旬。ただし、このように花が咲き始めたものの旬は終わり![]() ![]() |
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2007年02月14日
![]() ![]() | 埼玉県秩父市宝登山 にて | 収穫を免れると、 ナノハナ や カブ とそっくりな花を咲かせる。名前は江戸時代に現在の東京都江戸川区小松川付近で栽培が始まったことから。![]() ![]() |
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