コマツナ
 こまつな(小松菜) アブラナ科    分類:草  学名:Brassica rapa var. peruviridis
別名・別読み: フユナ(冬菜)

2012年01月24日   花びら:4枚   色:神奈川県大船フラワーセンター にて
 ハクサイ 
ハクサイ
と共に冬野菜の代表。一年中栽培できるが、霜にあたると甘みが増すことから、冬に収穫する頃が旬。ただし、このように花が咲き始めたものの旬は終わり

コマツナ


コマツナ


2007年02月14日   花びら:4枚   色:埼玉県秩父市宝登山 にて
収穫を免れると、 ナノハナ 
ナノハナ
や カブ 
カブ
とそっくりな花を咲かせる。名前は江戸時代に現在の東京都江戸川区小松川付近で栽培が始まったことから。

コマツナ


コマツナ