オカヒジキ
おかひじき(陸鹿尾菜) アカザ科
学名:Salsola komarovii
2008年09月18日
筑波実験植物園 にて
野菜として食べるのは若葉の頃。花が咲く時期には50cm〜1mの背丈となり、茎も葉も硬くなり、むろん食べることはできない
オカヒジキ
オカヒジキ
2006年06月27日
筑波実験植物園 にて
海岸の砂浜などに生え、海草のヒジキに似ることからオカヒジキの名が。ヒジキのようにビタミン、ミネラル、繊維が豊富なので、野菜として栽培されている
オカヒジキ
オカヒジキ