トウガラシ とうがらし(唐辛子) ナス科 学名:Capsicum annuum |
2004年09月25日 | 東京港野鳥公園 にて | 香辛料、野菜でおなじみのトウガラシの花。熱帯アメリカ原産で、コロンブスがヨーロッパに持ち帰り、日本にはポルトガル人によって伝えられた説や、朝鮮半島から伝わった説があるが、この江戸時代にはもっぱら観賞用だったらしい。 ピーマン やこのトウガラシの辛くないものを品種改良した シシトウ が仲間 |
2004年09月25日 | 東京港野鳥公園 にて | 食用、観賞用を含め種類は非常に多い。香辛料や野菜として食べるときに青い実のほうが辛いことが多いく、また、小さいものほど辛い。同じ仲間の タカノツメ の実は上向きにつく |